2010年12月11日 星期六

幼稚園畢業班相約製作_歐式雜糧麵包

一封簡訊,讓孩子的幼稚園畢業班的MaMa們相約製作歐式雜糧麵包,這是一次很特別的聚會哦~
簡訊內容如下:
親愛的善美真家長們:沿續上次聚會,這次在12/11(六)早上9點於善美真集合,孩子們也可相聚,而大人們將一起做手工麵包,BELLE也會與我們聊聊,期待大家的相聚,請把時間空出來。也請回應您的出席人數。復翔媽媽。

就這樣子,我們全家就報名參加這次的聚會,孩子也很期待跟同學相聚。
早上一大早,孩子很早就起床了~
爸爸因為要將車子檢驗,於是就開車到東海別墅的天穚下讓我們下車後,我和孩子三人就步行過天穚,走著人行道路輕輕的走著唱著兒歌~來到了善美真東海園的門口,遇見建榮全家已經在門口等了~我們家是第二個到的,結果門沒開我們就一起從後門大草園的小路進去,孩子就玩起溜滑梯!
兩兄弟,開心玩溜滑梯

主辦人復翔媽媽來了,她有帶一台很神奇的料理機,可以將做麵包的材料放入後,就可以變成彈性很棒的麵糰哦!
粉貴的神奇料理機

不過這次還是以媽媽們手工麵包為主哦!若真的麵糰揉的不夠彈性,再用機器幫忙!
感謝建榮爸爸提供媽媽們努力做手工麵包的照片
媽媽們努力的揉搓麵糰

媽媽們努力的揉搓及甩打麵糰

媽媽們來看一下鏡頭,笑一個哦!YA!

麵糰發酵中

感謝復翔媽媽提供手寫稿的食譜
於是MaMa我將它簡單排版一下,變成電子檔食譜哦!

後記:
麵糰寶寶曬太陽的時間,BELLE和家長們聊聊孩子畢業後在小一生活的點滴,家長們分享著孩離開幼稚園後,在小學的生活,靜靜聽著不同家長的分享,這真的是一個很棒的聚會。
團聚結束後,因為冬天的太陽不夠熱,所以麵糰寶寶並沒有變大,於是大家就帶回家等麵糰寶寶變大。(我們先將麵糰放在車上讓它加速變大) 我們四個家庭(建榮、瑋瑋、柏諺、復翔)一起相約到東海蘇坡麵吃午餐。因為復翔MaMa有事會比較晚到,所以復翔就和大家一起用走的到東海蘇坡麵。

好吃的拉麵來了~孩子肚子餓翻!

拉麵很快的就空了!

拉麵吃完後,大家就各自回家,回到車子上面看到麵糰真的變大了耶,而且好大哦!於是回家後將它整型後,第一次做以為整型完還要再等它二次發酵到二倍大,於是就把麵糰寶寶拿到頂樓放著,放到晚上八點拿下樓~孩子說要整顆進入烤箱烤!
於是MaMa就順著孩子的方式整顆放進去(反正第一次用,真的沒弄過,當作實驗)
結果烤了25分鐘MaMa用筷子往中間一插,天那!跟本沒有熟耶!
只好,想起當天有說也可以用炒鍋將它炊熟,於是就那起炒鍋,放入炊個15分鐘~
結果炊起來~變成大饅頭口味的五穀糧麵包>_<!

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